R5　小　家庭科　生活
１教科・単元　生活科「電子レンジでポップコーン」
２日時　令和５年１１月（火）２時間目と行間（９：45～10：45）
３場所　調理室
４児童　小学部児童６名
５指導者　宮嵜
６目標　・お米の変化について、関心をもったり気付いたりしたことを発表する。
・簡単な調理活動を通して、手指で器具や材料を触ったり操作したりする。
７　展開
時間、学習内容、指導上の留意点、備考の順
９：４５
準備・目標の確認
・始業前に、エプロン、マスク、三角巾を着用し、手洗い、消毒を行う　　
・目標の確認をする「トウモロコシ（ポップコーン）の変身を見つけて発表しよう」「自分の手と、電子レンジを使ってみよう」
・使用する物は事前に消毒をしておく
・生活１は畳の部屋、生活２は畳近くの椅子への着席
・生活１は畳の部屋の座卓（電子レンジ設置）、生活２は入口付近の机での活動
児童に応じた机と椅子、消毒セット、机ふき

９：５０
調理　　・袋に入ったトウモロコシの粒を触る
・袋に入ったトウモロコシの粒を皿に移す
・皿にラップをかける
・皿を電子レンジに入れてボタンを押す
・袋に入れてもらったポップコーンを触る
・袋に塩を入れて袋を振る
食事　　・手指の消毒をする
・袋の中のポップコーンを食べる
片付け　　・使用した物を、所定の場所に移動させる
・調理室や電子レンジは、事前に触って確認できるようにする
・児童一人ひとりの用具や材料を用意し、衛生面に配慮する
・児童一人当たり10ｇのトウモロコシを使用する
・生活１の電子レンジは750Ｗで３分、生活２の電子レンジは500Ｗで４分
・待ち時間は、必要に応じて別活動を行う場合もある（器具の操作、等）
・電子レンジから皿を出し袋に移す作業は熱いため、教員が行う
・皿はシンク、その他はゴミ袋へ
トウモロコシ、塩、電子レンジ、皿、ラップ、鍋つかみ、袋（ジップロック）

１０：３０
発表・振り返り
・本時や１学期からのトウモロコシの変化について、感じたことや気付いたことを発表する
・トウモロコシの粒の変化や、１学期に触ったり栽培したりしたトウモロコシとの違いを思い出せるように言葉かけをし、教材を提示する
・児童の実態に応じた振り返りをして評価する
収穫したトウモロコシ、ゆでトウモロコシ